Goktoberfest, Gorizia sarà una piccola Monaco

Gorizia e l'area dell'ex mercato all'ingrosso come Monaco di Baviera e la sua Marienplatz. L'azzardato accostamento ci sta tutto, almeno in questo caso, visto che stiamo parlando di Goktoberfest, l'evento enogastronomico goriziano che prende dichiaratamente spunto dal celeberrimo Oktoberfest bavarese. La manifestazione si svolgerà proprio nell'area dell'ex mercato all'ingrosso da giovedì 12 a domenica 15 ed è stata presentata ieri mattina in Municipio dall'assessore Arianna Bellan e dai giovani organizzatori di Go4Events, associazione nata di recente per dar vita ad eventi e iniziative per ravvivare la città. C'era anche il sindaco Romoli che si è complimentato con l'associazione per il taglio particolare dato alla manifestazione, e si è augurato che, come crede, lo spazio del vecchio mercato sia troppo ristretto a fronte di un grande successo di partecipazione. Goktoberfest vuol essere la versione goriziana dell'originale, di cui rispetterà stile e tradizione fin nei minimi dettagli. Non sarà dunque una classica “festa della birra”, fatto di baccano, bevute smodate e scarsa qualità: sarà una festa per tutti, grandi e piccini, all'insegna del divertimento ma anche della cultura enogastronomica. «Avremo tutti gli ingredienti tipici della festa bavarese – racconta Sara, di Go4Events -: dai camerieri e le cameriere vestiti con i costumi tipici che serviranno rigorosamente ai tavoli, fino alla birra nei grandi krigel tedeschi, dagli addobbi originali dell'Oktoberfest ai piatti tipici della tradizione bavarese». E poi ci sarà la birra Hb, la più amata e apprezzata a Monaco e dintorni. Al mercato all'ingrosso un grande tendone assicurerà 900 posti a sedere al coperto, ma all'esterno ci saranno altri 40 tavoli. I genitori potranno lasciare in tutta tranquillità i propri bimbi nell'area dedicata e sorvegliata da professionisti, ogni sera suonerà la Kapuziner bier band e ci sarà un'iniziativa particolare: giovedì ospite d'eccezione sarà il campione di kick-boxing Armen Petrosyan, venerdì toccherà ai Danzerini di Lucinico, sabato (alle 17) una sfilata in costume sarà seguita da tanta musica. Gli organizzatori, poi, hanno pensato davvero a tutto. «Due maxischermi permetteranno agli sportivi di seguire l'esordio dell'Italia ai Mondiali, sabato a mezzanotte – dicono -, ed abbiamo ingaggiato dei professionisti per mantenere l'ordine e la sicurezza di tutti. Vogliamo che Goktoberfest sia una festa per tutti i goriziani, e diventi un appuntamento fisso per la città».