“Wiener Haus” sbarca a Gorizia

“Wiener Haus” sbarca a Gorizia. L'annuncio ufficiale, al momento solo sul web, c'è già, e adesso sono evidenti pure i lavori, in pieno svolgimento. La popolare catena di ristoranti e birrerie che propone i piatti tipici della tradizione mitteleuropea – dalla Wiener Schnitzel che dà il nome al brand fino alla Ljubljanska, passando per carni alla griglia, patatine fritte e fiumi di birra – è infatti in procinto di aprire un nuovo locale in piazza Cesare Battisti, all'angolo con via Rismondo, dove un tempo c'era un supermercato con affaccio sulla corte interna che in passato era molto nota ai goriziani per ospitare uno dei pub più frequentati dai giovani. Al momento particolari dettagli non ci sono ancora, anche perché pare persino gli Uffici comunali non abbiano ancora ricevuto notizie o richieste per la Scia (la Segnalazione certificata di inizio attività) commerciale. Però intanto sul sito web di Wiener Haus, alla voce “news” e “prossime aperture, si legge proprio del nuovo ristorante di Gorizia, in piazza Cesare Battisti. Apertura che sarebbe prevista, si legge sempre sul sito, nel mese di novembre 2015, e dunque l'attesa è ormai quasi finita. In effetti passando dalle parti di piazza Cesare Battisti il cantiere è aperto, e sul cartello relativo ai lavori c'è un chiaro riferimento ad un locale di ristorazione. I conti tornano, e Gorizia si prepara così ad accogliere un nuovo locale. Tornando al ristorante “Wiener Haus”, questo è un momento importante anche per la casa madre, visto che il pacchetto di maggioranza della catena e della gemella “Old Wild West” è appena passato dalla Cigierre di Tavagnacco al gruppo Bc Partners, per un'operazione da 300 milioni di euro.