A pochi passi Stradivarius e Zushi
In centro città si registrano due importanti investimenti: quello del gruppo Iditex (proprietario anche del marchio Zara) che ha aperto il suo ampio negozio Stradivarius in via San Spiridione e quello che della catena di ristoranti giapponesi Zushi si appresta a fare a Trieste con la realizzazione di un ampio ristorante sushi in via San Nicolò, davanti all’Expò Mittelschool.
Stradivarius ha aperto i battenti al posto del vecchio negozio di Monti dallo scorso sabato. Gli operai hanno lavorato a tutte le ore pur di rispettare i tempi previsti per l’inaugurazione. Nelle ultime settimane era frequente vedere luci accese e personale al lavoro anche nel cuore della notte. Contemporaneamente ha preso forma il nuovo negozio che i fratelli Monti hanno aperto in via Mazzini. La catena di ristoranti Zushi in Italia conta già 11 ristoranti e due in apertura, tra i quali quello triestino. La catena anni fa aveva messo piede anche a Udine aprendo un locale in viale del Ledra. Ma i rapporti con il gestore non sono funzionati, tanto che il gruppo ha diffidato il locale nel centro del capoluogo friulano ad utilizzare il suo marchio. E in poco tempo il locale ha chiuso.
Ora la catena ha deciso di puntare su Trieste. Come per gli altri ristoranti della catena, il locale di via San Nicolò manterrà un arredamento minimale, in stile giapponese, con i colori che identificano il marchio: verde brillante, bianco e testa di moro, giostrati a piacere tra arredamento e pareti. Come detto, proprio davanti all’Expò Mittelschool, una zona ormai piena di ristoranti e wine-bar.
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