Aiello piange Severina della storica panetteria

Monica Bertarelli / AIELLO

È morta all’età di 86 anni Severina Brandolin, molto conosciuta ad Aiello, il paese di nascita, per il suo lavoro: era titolare, dagli anni ’60, insieme al marito Nico, del panificio locale. Un laboratorio e un negozio storico, che venne aperto più di un secolo fa e che ora, dopo la scomparsa 24 anni fa del marito Domenico Orso (Nico), è il figlio Massimiliano a gestire. Il passato di Severina si lega anche a Firenze: quando era giovane, andò “a servizio” dalla famiglia del console norvegese a Firenze, Vogel. Rientrata ad Aiello, mise a frutto quanto appreso in Toscana e, insieme al marito, divenne proprietaria del panificio. —

© RIPRODUZIONE RISERVATA