Da tutta la regione a Mossa per il Latte Day

MOSSA. C’erano oltre trecento bambini dai sei ai dieci anni arrivati da tutta la regione ieri a Mossa, nella cornice di Villa Codelli, per il “Latte Day”. Accompagnati da genitori e maestre, hanno avuto l’occasione di conoscere i protagonisti della filiera di produzione del latte, il loro lavoro e le curiosità storiche, anche attraverso attività ludiche.

Per la provincia di Gorizia c’erano la scuola primaria Perco di Mossa e l’Istituto Comprensivo Gorizia 1, per la provincia di Pordenone la scuola primaria Marconi di Palse e la scuola primaria Da Feltre di Rorai Piccolo, per quella di Udine l’Istituto comprensivo Tina Modotti di Moimacco e per Trieste l’Istituto Comprensivo Ai Campi Elisi. L’iniziativa era inserita nel Programma Europeo “Frutta e latte nelle scuole” introdotto dal Regolamento Ue e finalizzato ad aumentare il consumo di frutta, verdura, latte e prodotti lattiero-caseari, attuando iniziative che supportino più corrette abitudini alimentari e una nutrizione maggiormente equilibrata, nell’età in cui si formano le abitudini alimentari.

Nei giorni scorsi peraltro il progetto aveva vissuto un’altra tappa importante con il convegno organizzato negli spazi della Camera di Commercio Venezia Giulia a Trieste, alla presenza anche degli studenti di tre istituti superiori.

Ieri a Mossa invece Carlo Antonio Feruglio, rappresentante del comparto dell’agricoltura nella giunta della Camera di Commercio Venezia Giulia, ha sottolineato come questa sia «una giornata in cui i protagonisti sono il latte e i bambini, le scuole primarie, l’educazione alimentare per trasferire il concetto del mangiare sano e bene, in piena sintonia con quello che è il modo di essere tipicamente italiano. Si deve partire dai bambini per trasmettere anche ai propri genitori»

«L’Unione europea, consapevole del calo nel comparto del latte e dei prodotti caseari – ha aggiunto Feruglio, nella mattinata che ha visto anche la presenza dell’assessore alle Politiche sociali di Mossa Emanuela Russian – ha ritenuto importante finanziare questi interventi di sensibilizzazione sul prodotto e sulla qualità produttiva che lo contraddistingue, proprio attraverso le Camere di Commercio italiane per il loro ruolo di case dell’economia dei territori».

Nel corso della manifestazione il tecnico del Crea Paolo Gabrielli ha spiegato ai bambini il valore nutrizionale del latte e la diversità dal punto di vista tecnologico nei processi di lavorazione del latte e dei sottoprodotti, trovando interlocutori molto ricettivi e pronti a diffondere quanto in maniera divertente hanno appreso.