Degustazioni nei giorni della Scienza

Ascom è partner operativo del Festival della scienza Under 18 e non solo con l’iniziativa delle “Vetrine della Scienza”. Un percorso degustazione in 9 locali è infatti la nuova proposta dei commercianti di Monfalcone che propongono in questo fine settimana “I Degustaggi”, vale a dire un viaggio alla scoperta di formaggi genuini a km zero che si abbina ai progetti sul latte e l'alimentazione protagonisti del festival a partire dal 2 maggio, tra una settimana, come l’esposizione Latteland che l’Isis Brignoli allestirà nella Galleria comunale d’Arte contemporanea di piazza Cavour. Le degustazioni saranno non a caso accompagnate da mieli, pani e vini peculiari del territorio. L’Ascom, in collaborazione con l’associazione Vivacentro, ha predisposto, così, una cartolina che darà diritto a delle agevolazioni sugli assaggi e che sarà regalata nelle edicole proprio assieme a “Il Piccolo”. La cartolina sarà però anche reperibile nei negozi aderenti alla iniziativa tra oggi e il 4 maggio.

In buona sostanza la cartolina darà la possibilità di avere dieci assaggi di specialità di formaggi con la degustazione del vino abbinato per due persone al costo di una sola. Dal 2 al 4 maggio si potrà usufruire dei coupon della cartolina, ma il clou dell’iniziativa è in programma il 3 maggio in concomitanza con quello del Festival della Scienza Under 18, che occuperà piazza della Repubblica dal pomeriggio con spettacoli, esibizioni, concerti. Non a caso i locali continueranno con le degustazioni e i negozi rimarranno aperti fino alle 22.30 in una notte all’insegna della musica e dell’accoglienza. “I Degustaggi” vogliono comunque essere qualcosa in più, come spiegano Ascom e VivaCentro: l’inizio di una valorizzazione del territorio mandamentale fino a Sagrado, in linea con il progetto di promozione “9 Comuni”.(la.bl.)