Duino lancia la Vitovska con una tavola rotonda online
DUINO AURISINA
Una tavola rotonda on line, intitolata “Vitovska, un vino un territorio”, in programma domenica mattina, alla quale parteciperà fra gli altri l'assessore regionale alle Risorse agroalimentari, forestali e ittiche e alla montagna Stefano Zannier. É questa la modalità scelta dal Comune di Duino Aurisina per celebrare la Giornata mondiale dell'Enoturismo 2020, promossa da Recevin, in collaborazione con le Associazioni nazionali delle Città del Vino europee, che si svolgerà appunto domenica. E per l’amministrazione che fa capo al sindaco, Daniela Pallotta, l’occasione sarà opportuna anche per rendere pubbliche le decisioni della Commissione nazionale chiamata a valutare le candidature di alcuni Comuni italiani a diventare “Città del vino”.
Duino Aurisina infatti quest’anno si è proposto in tale contesto e proprio domenica si saprà se la campagna di sostegno, alla quale hanno partecipato numerosi Comuni del Friuli Venezia Giulia, avrà sortito gli effetti sperati. Il dettagliato calendario di eventi e appuntamenti in programma domenica e che ruotano intorno al vino e alla gastronomia, si tradurrà in una festa mondiale all’insegna del food & wine, che muove gli appassionati alla ricerca dell’evento più goloso e accattivante. I Comuni che promuovono le iniziative legate a questa giornata sono inclusi anche nella Mappa della Giornata mondiale dell’Enoturismo 2020, disponibile sul sito di Recevin.
«La riflessione sulla Vitovska – spiega l’assessore comunale per il Turismo, Massimo Romita – intende approfondire le qualità di questo vino, tra i gioielli più preziosi del Carso, che nasce da un’antica varietà a bacca bianca, coltivata al confine estremo tra Italia e Slovenia. Quando si parla dei bianchi del Friuli Venezia Giulia – aggiunge - ci si riferisce molto spesso al Collio o ai Colli Orientali e ci si dimentica di quel piccolo lembo di terra che discende lungo Trieste fino all’Istria e che costeggia il Mar Adriatico, cioè il Carso».
«Sarà l’occasione – evidenzia Pallotta – per un approfondimento che vogliamo fare assieme ai produttori e ai rappresentanti del territorio sulle grandi opportunità di turismo enogastronomico legato al vino».
Oltre a Zannier, Pallotta e Romita, alla tavola rotonda interverranno Matej Skerlj, presidente del Consorzio dei viticoltori del Carso, Pia Ciacchi, presidente della Comunità paesana di Prepotto, i viticoltori Edy Kante, Benjamin Zidarich, Sandy Skerk e Matej Lupinc. Moderatore Robi Jakomin.—
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