«Formula itinerante al Farra Wine Fest»

Farra. Sono state una trentina le aziende partecipanti, dall’Italia e dalla vicina Slovenia, alla quinta edizione del “Farra Wine Festival – Food & Wine Experience” , kermesse enogastronomica che ogni anno si tiene, a fine agosto, a Farra d’Isonzo, e che quest’anno per la prima volta è stata itinerante. Ed è su questa falsariga che si lavorerà anche in futuro, come spiega la coordinatrice del progetto Milena Colucci (ex assessore comunale e non ancora in carica come avrebbe potuto indurre a credere un refuso nell’edizione di ieri).

Ad accogliere il pubblico di esperti, sommelier, cuochi, operatori del settore e giornalisti nella corte dell’azienda Colmello di Grotta sono state le sette aziende vitivinicole di Farra d’Isonzo: Bressan Mastri Vinai, Borgo Conventi, Colmello di Grotta, La Bellanotte, Jermann, Tenuta Villanova e Villa Parens.

Nell’occasione le “Sette sorelle del vino” hanno anche scelto di creare una rete di promozione del territorio battezzato “Il contado di Farra”. —

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