Raccolta dei funghi, crescono i patentini, ma serve attenzione: 20 gli intossicati l’anno in Friuli Venezia Giulia
Anche quelli commestibili, se cucinati male, sono tossici. «Il chiodino è uno dei funghi più consumati in Fvg e anche quello che ha portato più gente in Pronto soccorso».
Il fungo Cortinarius speciosissimus, mortale
Dopo l’estate siccitosa, che aveva lasciato a bocca asciutta i cercatori di porcini, con l’autunno entra nel vivo la stagione dei funghi. Sempre più p
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