I norcini Riccardo e Davide dominano la gara di Farra

FARRA. Ottimo successo a Farra d’Isonzo per la seconda edizione della Gara del salame, ospitata dai locali del bar Scaccia Pensieri. Ben 17 gli insaccati in gara, tutti rigorosamente “made in Isontino”. La giuria, della quale ha fatto parte anche il sindaco Fabbro, ha decretato il successo del salame presentato da Riccardo Genco (norcino Graziano Tomasinsig); secondo: Davide Genco (norcino Sandro Seculin); terzo Marco Bressan. Nota significativa, i giovanissimi norcini Riccardo e Davide, piazzatisi sui primi due gradini del podio, sono i nipoti di Pierino Blasig e coltivano la passione per la norcineria sotto l’attenta guida del nonno, perpetuando una importante tradizione.