Il “Magnemo fora de casa” è già partito nei locali del mandamento

Sono diciannove i locali di Monfalcone e del resto del territorio circostante, non esclusivamente mandamentale, che hanno aderito all’iniziativa della Pro Loco "Magnemo fora de casa" (31ª edizione), dove, fino al 5 marzo, sarà possibile trovare dei piatti della tradizione e stagionali a prezzo fisso. In città i locali che hanno aderito sono quelli presenti nella sede della Lega navale italiana, in via dell’Agraria, al Marina Lepanto, all’Ocean e al Nautec, in via Consiglio d’Europa. E poi ancora hanno aderito la trattoria Al Granso di via Cosulich a Panzano, il ristorante argentino Pasion di via Trieste, il Tiki Taka di via Grado, la pizzeria La sciantosa di piazza della Repubblica, Al falco di via San Francesco, Balkan express di salita alla Rocca e l’enoteca Da Berto di piazza Cavour. Nel mandamento i piatti di Carnevale sono proposti nella trattoria Da Giovanni di Pieris, nell’Osteria da Bepi meo di San Canzian, nell’osteria Da Gigi di Begliano, nella paninoteca da Boscarol di via 24 maggio e all’osteria Palmada di Ronchi dei Legionari, nell’osteria Ta’l curtivon di piazza Libertà a Turriaco, nell’agriturismo Alla pietra bianca di San Pier d’Isonzo e nellosteria Concordia di Chiopris-Viscone. Vista la partecipazione, le proposte gastronomiche spaziano tra la cucina di terra e quella di mare, legate al territorio, ma non solo. Una speciale giuria valuterà. in incognito, le proposte culinarie avanzate quest’anno dai locali e, alla fine, il miglior menù verrà celebrato con una speciale cerimonia: il titolare del locale che l’ha proposto riceverà un piatto in ceramica da esibire nel proprio ristorante od osteria. (la. bl.)