Istria, viaggio in elicottero per mangiare il tartufo

D’accordo, sarà magari una trasferta che i comuni mortali non si possono permettere per gli alti costi, ma resta un’iniziativa originale e apprezzabile, che arricchisce l’ offerta turistica istroquarnerina. L’altro giorno, ed è una novità assoluta, una coppia austriaca è stata trasportata in elicottero da Laurana, ai piedi del Monte Maggiore, a Levade, nel cuore dell’ Istria, dove ad attendere i coniugi Scheinecker era il connazionale Giancarlo Zigante, il più noto tartufaio della Penisola. Nel ristorante di Gigante hanno potuto apprezzare diversi piatti a base di tartufo e quindi sono tornati, sempre in elicottero, nella cittadina liburnica. Si tratta di un servizio messo in piedi da Vjekoslav Martinko, proprietario della lauranese Villa Astra, dov’erano alloggiati i due turisti austriaci, e avviato in collaborazione con la ditta zagabrese Helimax, che è titolare del velivolo. Il prezzo del viaggio? Circa 620 euro, che comprendono la partenza dell’ elicottero dall’aeroporto di Castelmuschio (Omisalj), nell’ isola di Veglia, l’ atterraggio a Laurana e quindi il volo fino a Levade, nella valle del Quieto. Segue la partenza dalla cittadina istriana, capitale istriana dei tartufi, con i passeggeri fatti scendere a Laurana e fine del viaggio sull’ isola quarnerina. «Ho voluto dare un tocco in più alla nostra offerta, con un servizio destinato a diventare tradizionale – sono parole di Martinko – le nostre strade in questi giorni sono intasate e invece sono bastati 12 minuti per viaggiare da Laurana a Levade, con i nostri ospiti che hanno pranzato nel prestigioso ristorante di Zigante, sono tornati a Villa Astra per poi fare anche una nuotatina nelle acque di mare lauranesi». Estremamente soddisfatto anche Christian Scheinecker, alla guida di un’ impresa finanziaria nell’ Alta Austria: «Siamo atterrati sul campo di calcio a Levade e a darci il benvenuto è stato Giancarlo Zigante in persona. Abbiamo mangiato bene e in più ci siamo goduti i panorami dell’ Istria e del Quarnero a volo d’ uccello. Meraviglioso». Il proprietario dell’Helimax e pilota d’elicottero, Vlaho Maric, ha confermato che il servizio diverrà tradizionale in quanto dovrebbe incontrare i favori di chi non ci pensa due volte a mettere mano al portafogli per iniziative del genere. Ultima nota: Giancarlo Zigante è entrato nel Guinness dei primati avendo raccolto nel 1999 nel Buiese il tartufo bianco più grande al mondo. Pesava un chilo e 310 grammi. (a.m.)