La chef Noia cucina un piatto con i sette rossi

Immancabile la presenza della sezione di Gorizia dell’Onav, rappresentata dal farrese Giuliano De Biasio e dai suoi colleghi, che da sempre collaborano per la riuscita del Farra Wine Fest. Due le novità 2019: vini e specialità regionali oltre che dalla Sicilia, anche dalla Puglia, grazie alla presenza della Tenuta Viglione di Santeramo in Colle, scelte molto apprezzate dalla Regione che ha fatto rientrare l’evento nel circuito “Strada del Vino e dei Sapori”, e lo show cooking della chef goriziana Natascha Noia, che ha realizzato un piatto da “food designer” con 7 rossi, merlot e pinot nero, del Contado. —

L.M.

BY NC ND ALCUNI DIRITTI RISERVATI