La raccolta degli asparagi a Fossalon

Avete mai visto come si raccolgono gli asparagi da coltivazione, quelli grossi e bianchi? Beh, guardate qui: siamo all'alba sui campi di Fossalon di Grado, "patria" dell'asparago e sede della celebre sagra correlata. Gli agricoltori estraggono dalla terra, aiutandosi con un apposito "ferro", i prelibati vegetali. Il filmato è stato girato dal nostro Antonio Boemo.