Lavori all’Enoteca di Cormons, riapertura prevista in gennaio
La fase di ristrutturazione interna è quasi completata. Nelle prossime settimana si proseguirà con i collaudi: diventerà il nuovo centro di promozione del Collio Goriziano

Sono in fase di avanzamento a Cormons i lavori di riqualificazione dell’enoteca di piazza XXIV Maggio. Lo spazio è destinato a diventare il nuovo Centro di promozione e di valorizzazione del Collio Goriziano e sarà un punto di riferimento per tutto il turismo regionale e porterà vantaggi all’enogastronomia del territorio. Gli interventi predisposti dalla Camera di Commercio Venezia Giulia stanno procedendo speditamente, ma per la riapertura del locale si dovrà attendere l’inizio del 2025.
I lavori di ristrutturazione all’interno sono ormai quasi completati. Nello specifico il progetto ha previsto il mantenimento dell’accesso dell’attuale enoteca e alla sala degustazione riproponendo la facciata esistente con i suoi decori oggetto di ripristino. La parte interna ha subito le maggiori trasformazioni con la modifica di alcune aperture che interessano la corte interna e l’enoteca è stata accorpata ad uno spazio che in precedenza era destinato al Museo e che sarà specificamente dedicato alla reception e all’area relazioni con il pubblico e con i visitatori del Centro.
La ristrutturazione ha permesso anche di individuare all’interno nuovi spazi per la cucina e le sale di sistemazione per i vini. Gli interventi di restauro e di riqualificazione hanno interessato anche la pavimentazione e le pareti. Questi lavori sono praticamente terminati.
Nelle prossime settimane si procederà in particolare alle fasi di collaudo e alla sistemazione dell’arredo delle sale all’interno dell’edificio e poi anche della parte esterna che ospiterà le aiuole e un albero ornamentale. «I lavori stanno procedendo nel migliore dei modi e sono ormai agli sgoccioli – sottolinea il presidente dell’Enoteca di Cormons Michele Blazic –. Quanto realizzato è stato molto soddisfacente grazie al grande supporto della Camera di Commercio Venezia Giulia, del Comune di Cormons, della Regione e delle ditte che hanno lavorato in modo impeccabile e molto professionale. Non c’è ancora una data certa per la riapertura, ma ormai siamo arrivati al rush finale di quest’opera strategica per tutto il territorio».
I lavori dell’enoteca sono iniziati l’8 gennaio di quest’anno e sono stati finanziati con fondi regionali e con risorse dell’Istituto Agevolativo del Fondo Gorizia per una spesa complessiva di un 1 milione 260 mila euro e sono stati condivisi con il Comune di Cormons ed altri enti pubblici. I lavori sono stati eseguiti privilegiando la salvaguardia della struttura originaria. Si tratta infatti di un edificio liberty che risale al 1908. Funge da Enoteca dal 1984 e gli ultimi interventi sul fabbricato per dei lavori sono stati realizzati nel 1990 e nel 2005. Nella predisposizione del progetto si sono dovute rispettare le direttive della Sovrintendenza.
In questi mesi l’enoteca cormonese non è rimasta chiusa. Per sopperire alla temporanea indisponibilità della sua sede storica ha trasferito la sua attività in un immobile che si trova nella via Corte dei Magazzini, una laterale di via Gorizia, in prossimità di piazza Libertà. —
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