Le 40 candeline della Voliga, l’osteria ai piedi di San Giusto più forte delle mode fra antipasti e zuppe di pesce
Il traguardo del locale di Robi Surian e del suo socio Gianni Dobrilovich: «Sempre pieni, facciamo tutto noi. Siamo un esercito di due persone»
Roberto Surian, Gianni Dobrilovic e la collaboratrice (foto di Massimo Silvano)
TRIESTE Tutto scorre, nulla permane. Si fossero spinti, i seguaci di Eraclito, fino in fondo a quel “cul de sac” che è via Fornace - sotto i tacchi di
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