Let’s Go lancia le sagome a forma di chef

«Come pubblicizzare la nostra ristorazione cittadina in maniera semplice e diretta, ai visitatori che escono dal Castello, da Villa Coronini, dal Museo Santa Chiara e dalla Sinagoga? Ma con le sagome di cuochi, naturalmente».

A parlare di questa idea è l'assessore alle attività produttive del Comune di Gorizia, Roberto Sartori, che nel nuovo progetto crede moltissimo. «La ristorazione, oggi, sta diventando sempre di più un potentissimo elemento di attrazione turistica - spiega Sartori -. Ed è proprio su questo tema che l’amministrazione si è confrontata con l’associazione Gorizia a tavola, che riunisce numerosi ristoratori della nostra città. Dal confronto è emersa una sinergia su alcune tematiche che verranno sviluppate nei prossimi mesi e una in particolare si è già concretizzata, ovvero la creazione delle “sagome a forma di cuoco” poste nei 4 siti culturali più attrattivi con il fine di pubblicizzare e attirare nei nostri ristoranti i turisti ed i visitatori».

Convinto che «il cibo è cultura», Sartori evidenzia come «la degustazione di un vino o di un piatto tipico rappresenta una chiave per entrare in contatto con il nostro territorio, per conoscerne il patrimonio storico e artistico della nostra città, per capirne le tradizioni. Chiedendoci come realizzare tutto ciò è nata l'idea di utilizzare delle sagome a forma di cuoco sullo stile di quelle dei personaggi famosi del Pisus Let’s Go».

Le sagome, a grandezza naturale, saranno poste all’entrata dei siti culturali prescelti dal Comune, in modo tale che i visitatori prima di uscire (o entrare) potranno prendere direttamente dalla loro "tasca" i volantini dell’associazione, con l’elenco dei ristoranti presenti in città, oppure potranno scaricare il codice qr dell’applicazione Let’s Go sul proprio cellulare.

«Questa opportunità è rivolta anche alle nostre pizzerie - conclude Sartori -che potranno fornire i loro biglietti da visita tramite Ascom e Nuove Vie al Comune. Si tratta di realizzare una promozione integrata della ricca gastronomia cittadina, associando l’immagine del ristorante/pizzeria al brand della della città Let’s Go Gorizia».