Mercato del cibo e del gusto con 5 cucine

Quattro cucine dai quattro angoli del mondo, più una “a sorpresa”: questo sarà il “Mercato del cibo e del gusto” che tornerà a Monfalcone da sabato dopo il successo della prima edizione. La manifestazione animerà poi il centro (piazza Cavour, la Galleria d’arte contemporanea) ogni quarto sabato del mese. Il programma di sabato vede alle 11 l’inaugurazione dei punti vendita dei cibi pronti da gustare sul posto o per asporto (ingresso libero e consumazioni a prezzo fisso) delle cinque cucine proposte: iberica (ristorante “Kuku”), araba (ristorante “Mille e una notte”), etiope (ristorante “Enjoy”), serba (“Rustiko”) e “a sorpresa” appunto (osteria “Al Refolo”) . Gli stand invece ospiteranno l’enoteca “Da Berto” che proporrà “Il Friulano di Zorzetti”, “C’è una malga in città” che proporrà prodotti di montagna', e Benkadì che proporrà prodotti equo-solidali. Dalle 12 alle 13.30 per l’Ecospesa saranno in vendita sacchetti pronti contenenti frutta e verdura mista al prezzo fisso di 10 euro. Spazio anche al cibo della mente, con il “Book Swapping Corner”, ovvero “Porta un libro usato, lo scambierai al mercato”. E ancora, appuntamenti con i prodotti tipici friulani per l’aperitivo riservato al Fogolar Furlan, e con la cucina della tradizione spilimberghese in omaggio agli artisti che espongono alla Galleria d’arte. A concludere la giornata le dimostrazioni al gazebo di “Vivacentro” con i “dolci dell’altro mondo” e gli origami realizzati dagli alunni della primaria Duca d’Aosta nel laboratorio della maestra Martina Mazzarella. Gli alunni saranno presenti e daranno vita a un laboratorio aperto a tutti.