Mini-festa degli asparagi in vista della sagra

Tutto pronto per la “mini” festa degli asparagi di Fossalon che inizia oggi, l’iniziativa che è stato deciso di allestire “aspettando la nuova sagra degli asparagi 2014”. Troppe le richieste che gli organizzatori della rassegna hanno ricevuto dopo la decisione di sospendere la consueta rassegna frequentata da migliaia di buongustai, per non mettere in cantiere almeno qualcosa. Ecco allora l’idea di tre giornate nel corso delle quali i buongustai potranno degustare le più svariate pietanze a base di asparagi di Fossalon. Gli appuntamenti sono per oggi, per domenica 28 aprile e per il primo maggio. Tra l’altro la giornata odierna coincide con la Festa di San Marco Patrono di Fossalon. Ecco allora il programma della giornata. Alle 10 verrà celebrata da don Nadir Pigato unitamente al parroco di Fossalon don Edoardo Gasperini nella chiesa intitolata all’evangelista Marco. Al termine della Messa per il Patrono è previsto il concerto della Banda Civica. Le cucine entreranno in azione alle 11.30 e proseguiranno ininterrottamente sino alle 16. La riduzione d’orario, è derivata dal fatto che per questa mini edizione della Festa degli Asparagi non viene utilizzato il tendone. Quindi panche a tavoli sono tutti all’aperto. Nell’area ci saranno anche i chioschi per le bibite. Gli organizzatori, la Coldiretti di Fossalon, la Parrocchia e l’associazione “Piterpan” sempre della frazione agricola, ai quali si è aggiunto quest’anno per la prima volta l’importante intervento della Pro Loco di Grado, hanno pensato per oggi anche una caccia al tesoro per bambini e ragazzi che inizierà alle 12. Quando chiuderanno le cucine, alle 16, inizierà l’ “Aperitivo” che in realtà si protrarrà sin tanto che si sarà gente. Durante il periodo dell’aperitivo verranno offerti a tutti degli assaggi di risotto di asparagi. ( an.bo.)