Nel Golfo di Trieste sempre meno pesce e i pescatori si convertono al commercio
La scelta obbligata della Cooperativa: mercato ittico, gastronomia e frittolin. Resistono le barche per i pezzi pregiati
I prodotti del Fritolin Foto Katia Bonaventura
C’è sempre meno pesce nel Golfo di Trieste, a causa del grande sfruttamento degli anni passati, ma soprattutto per il cambiamento climatico con l’aume
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