Prezzi dimezzati per fine stagione Spariti in poche ore 500 kg di gelato

Svendita di fine stagione, con prezzi stracciati e immancabile assalto di clienti. Gelato Marco ha scelto di chiudere così la stagione, salutando i suoi habituè con una produzione record, 500 chili di gusti alla frutta e alle creme, realizzati per l’ultimo giorno di apertura ieri e venduti appunto a metà prezzo. E tutto è stato già esaurito nel primo pomeriggio, tanta è stata l’affluenza, senza sosta, dal mattino.

Una formula sperimentata con successo negli ultimi anni dal titolare della gelateria di via Malcanton, anticipata questa volta da un annuncio che ha scatenato i più golosi. «Ho avuto tantissime prenotazioni – dice il titolare Marco Dema – soprattutto da parte di persone che hanno scelto di portarsi a casa una vaschetta intera da un chilo, alle volte anche più di una, per surgelarla e mangiarla più avanti. Il gelato qui è sempre rigorosamente fresco, quindi è stato un grande lavoro ma siamo contenti. È uno sconto speciale che faccio ogni autunno, proprio per ringraziare tutto l’affetto e il calore dei clienti. Per soddisfare tutti ci siamo messi già all'opera sabato, perché i messaggi e le telefonate sono stati continui».

Dopo l’annuncio del 50% apparso qualche giorno fa su Facebook, le richieste sono state centinaia. Anche per piccoli quantitativi, oltre a chi ieri si è recato al locale per gli ultimi coni o coppette della stagione. Tra i gusti che hanno incantato triestini e turisti nel corso dei mesi passati “noce e dattero”, “barcolana”, realizzato per le giornate della regata, il “bagigio”, yogurt greco e miele del carso, e ancora papaya, “Pedocin”, ispirato all’omonimo stabilimento balneare, o “ananas e rosmarino”. «Ma vanno sempre forte anche i classici – ricorda Marco – proposti accanto a quelli più fantasiosi. Ringrazio ancora tutti, è stata una stagione, come mi piace sottolineare, davvero spaziale. E il successo è arrivato anche grazie a Facebook, dove in tanti ci seguono da anni».

Ieri il via vai è stato continuo durante tutta la giornata, c’è chi si è presentato al mattino, subito dopo l’ apertura, per accaparrarsi il gusto preferito, c’è chi invece è capitato per caso sul posto e ha approfittato per una scorpacciata di palline, scegliendo tra le proposte rimaste. E c’è pure chi è passato anche solo per un saluto al titolare, vista la fila e la gente che ha affollato la gelateria dopo aver saputo dell’ultimo giorno di lavoro prima della pausa.

Poco dopo le 15, ben prima della chiusura prevista, Marco ha chiuso. Il gelato è stato infatti acquistato in pochissime ore. E per avvisare tutti per tempo è arrivata, puntualmente, anche una nota sui social. “Abbiamo finito tutto, grazie!”, con la foto delle vaschette svuotate. Torte e altri dolci, anche questi realizzati per tanti clienti, erano già finiti da qualche giorno. Tra le altre gelateria cittadine alcune hanno già chiuso, altre si preparano ad abbassare le saracinesche. Riapertura prevista nel 2020, come sempre con l’arrivo della bella stagione. —