Sapori e miti locali nei progetti comunitari
L'animazione culturale a Monfalcone passa sempre più dai fondi europei che il Comune continua ad acquisire. Lo confermano i due nuovi finanziamenti per un totale di 100mila euro arrivati in città attraverso il Gal (Gruppo di azione locale) Carso.
Ad aggiudicarsi i fondi Leader, con grande soddisfazione del sindaco Silvia Altran (foto), sono stati i progetti Terre di magici sapori e "I luoghi dei miti e della storia", che hanno ottenuto rispettivamente 39.923 e 60mila euro. «Si tratta di risorse - spiega il sindaco - che saranno utilizzate in modo innovativo per arricchire le iniziative di richiamo del nostro territorio e implementare le attrezzature dell'ente, confermando la capacità dell'amministrazione di saper cogliere le opportunità comunitarie in un momento di forti tagli tagli di bilancio».
La manifestazione Terre di magici sapori, in programma sabato 22 e domenica 23 marzo 2014, sarà una vera e propria festa di primavera ospitata in parte a Monfalcone e in parte ad Aurisina.
Il progetto ha come finalità la valorizzazione della varietà e delle tipicità delle produzioni agricole locali attraverso una serie di azioni che agevolino i consumatori nell’accesso diretto alle produzioni e che favoriscano i produttori ad avere costanti e significativi sbocchi commerciali territoriali. Il Farmers’ market e il Laboratorio del gusto saranno ospitati nella galleria espositiva di piazza Cavour e nella corte retrostante, ma saranno proposti anche brevi corsi di cucina legati ovviamente alla tradizione. (la. bl.)
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