Skerk: «In Carso tanti ostacoli. Fare vino è un’impresa, ma qualità dell’uva top»

Il viticoltore spiega come spazi ridotti e terreni con più calcare riducano la quantità della produzione
Lorenzo Degrassi

TRIESTE. Se si parla di rendita dei terreni coltivati a vite il Carso è in controtendenza. Pur trattandosi di un territorio da sempre legato alla viti

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