Tutela di consumatori e venditori regolari

Il caldo afoso, durante il trasporto di prodotti alimentari, determina situazioni di evidente rischio e che quindi innescano condotte illecite e pericolose.

Per la Polizia municipale l’esecuzione dei controlli anche nel settore dei trasporti degli alimenti su strada a salvaguardia dei consumatori rientra nell’ambito delle azioni di accertamento specifiche messe in campo su più fronti.

È fondamentale quindi individuare i potenziali pericoli per la salute dei consumatori prima che gli alimenti giungano nelle loro tavole, e contestualmente tutelare anche i venditori di alimenti regolari e dotati dei titoli autorizzativi.