Caro-pizza, in sei anni aumentata di quasi il 20%

Il costo, secondo una indaginde del Crc, e' cresciuto di quasi il 20% in sei anni, arrivando ad una media di oltre 12 euro. Secondo l'elaborazione dei dati Istat/Mimit, il business delle pizzerie vale in Italia circa 25 miliardi di euro annui per un consumo medio di pizza pari a 7,8 chili pro-capite. Dai numeri si scopre a sorpresa che oggi la piu' costosa d'Italia e' quella servita a Reggio Emilia, dove il costo medio di una pizza e una bevanda si attesta a 17,58 euro.