Trieste Next dal 28 e si va “A cena con l’astronauta”

“A cena con l’astronauta”. È il suggestivo titolo di un altro degli appuntamenti di “Trieste Next, Salone Europeo dell’Innovazione e della Ricerca scientifica” (dal 28 al 30 settembre a Trieste). Venerdì prossimo, con inizio alle 17 alla Sala Maggiore della Camera di commercio, si potrà scoprire cosa mangia un astronauta nello spazio, come si modificano le abitudini alimentari in assenza di gravità e come ci si prepara alle missioni spaziali. Lo spiegheranno Samantha Cristoforetti, astronauta dell’Agenzia spaziale europea Esa, e Gianni Biolo dell’Università di Trieste. L’appuntamento è a cura del Cbm - Centro di biomedicina molecolare. Alla Sala Veruda poi da venerdì 28 a domenica 30 dalle 9 alle 20 il videogame sull’alimentazione elaborato da Sissa e Master in Complex Actions per il progetto FoodCast.