Agri-residence Silicanum vincente in sostenibilità

La promozione di un modello di sviluppo sostenibile ha permesso all’Agriturismo Silicanum di Gorizia di aggiudicarsi l’Oscar Green 2018. A Vivaro, nell’agriturismo Lataria dei Magredi, Coldiretti Giovani Impresa Fvg ha premiato i sei migliori progetti di una dodicesima edizione del concorso promosso da Coldiretti Giovani Impresa e patrocinato dal ministero delle Politiche agricole che riconosce l’innovazione, valorizza i progetti dei giovani imprenditori e promuove l’agricoltura di qualità.

Nato come agriturismo, Silicanum di Gorizia si è trasformato in agri-residence per anziani autosufficienti che desiderano vivere un’esperienza in un ambiente tranquillo e rurale con la possibilità di poter svolgere attività come la cura dell’orto, gite ed esercizio fisico. Il cibo viene rigorosamente preparato con le produzioni aziendali e cucinato internamente. L’assistenza viene garantita 24 ore al giorno. Gli anziani ospiti possono seguire corsi di ginnastica o attività nella piscina aziendale. —

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