Bar Antiche terme, gara deserta: resta alla Git

Il bar-ristorante “Antiche Terme” sarà gestito per questa stagione direttamente dalla Git. La commissione che doveva prendere in esame le offerte giunte a seguito del bando di gara per la gestione per la stagione, non ha potuto far altro che verificare (come peraltro anticipato dal nostro giornale) che nessuno si è fatto avanti. Evidentemente quanto previsto dal bando è stato ritenuto troppo oneroso (la base d’asta per partecipare alla gara era di 62.500 euro alla quale bisognava aggiungere tutte le spese e in particolare quella del personale) per una sola gestione di gestione, cioè fino al 31 ottobre di quest’anno. Gara deserta, dunque, quando ormai alle porte c’è l’apertura ufficiale della stagione. Ciò significa che è impensabile bandire una nuova gara. Ecco così la decisione della Git di gestire il bar-ristorante direttamente, evidentemente con modifiche organizzative che consentano di risparmiare notevolmente rispetto al 2012. Tra l’altro nell’arco delle tre giornate di sole pieno sin qui registrate che hanno fatto registrare buona affluenza di gitanti, il bar “Antiche Terme” ha funzionato con alcuni dipendenti già in carico alla Git facendo registrare, come ricorda il presidente Marino De Grassi, più che buoni risultati. L’apertura del bar con gestione propria significa per la Git poter assumere 10 dipendenti, qualcuno in meno rispetto alla passata stagione. Migliore organizzazione, qualche dipendente in meno e pur rimanendo all’insegna della qualità, un’impostazione diversa relativamente alle proposte del ristorante, non più da gran gourmet. Annuncia inoltre il presidente De Grassi che sono allo studio alcuni sistemi di protezione per riparare i commensali dall’eventuale presenza del vento che l’anno scorso ha rovinato più di qualche serata. Verranno posizionati inoltre ulteriori 10 grandi ombrelloni in modo da ombreggiare l'intera area. (an.bo.)