Cormons su Raiuno La racconta Pizzul

CORMONS. Sarà Cormons la grande protagonista della puntata di Mix Italia, il programma in onda su Raiuno domenica alle 10.05. A raccontare un territorio crocevia di traffici commerciali e di scambi culturali non poteva che essere una delle voci più famose d’Italia nonchè cormonese doc: Bruno Pizzul. Il celebre telecronista e giornalista sportivo parlerà nel corso del programma condotto da Fabrizio Rocca e Chiara Giacomelli della Cormons in cui ha vissuto la propria giovinezza muovendo i suoi primi passi nel mondo del calcio come calciatore della Cormonese. Ricordi che Bruno Pizzul riporta durante l’intervista a Chiara Giacomelli, mentre l’inviato Fabrizio Rocca ripercorre i luoghi raccontati, mostrando la Cormons antica e quella di oggi, con i suoi monumenti, gli eccellenti prodotti e una filosofia di vita fortemente ispirata ai valori contadini e alla contaminazione culturale. A mostrare la Cormons degli Asburgosarà invece sarà lo storico Nino Panzera che, simbolicamente, ha scelto proprio la statua di Massimiliano I d’Austria come punto di partenza di un rapido excursus storico attraverso i luoghi più significativi della città. Nel suo tour, c’è spazio anche per una breve sosta nella Chiesa della Subida, luogo molto amato dagli abitanti di Cormons e scelto dallo stesso Pizzul per celebrare il suo matrimonio. In seguito, in un tipico locale friulano, Rocca incontrerà anche un nutrito gruppo di amici del giornalista, seduti a un tavolo a giocare a carte e a ricordare i tempi in cui Pizzul abitava a Cormons, tra un bicchiere di vino e una fetta del prosciutto locale, le eccellenze gastronomiche della zona, come racconteranno il sommelier Elena Orzan e Lorenzo D’Osvaldo, produttore del celebre prosciutto affumicato di Cormons, caratteristico per la sua lenta affumicatura con rami di ciliegio. Parleranno anche il ristoratore Josko Sirk e lo chef Alessandro Gavagna, che, sveleranno i segreti di una ricetta tipica cormonese: gnocchi alle susine. (m.f.)