Il barman filosofo che punta al centro

Alex Antonini aveva chiesto l’ex Stanlio&Olio. A Gianluca Fantinel interessavano gli spazi in zona Urban, come a Lorenzo Turco. Brenno Nolich aveva puntato l’attenzione sulla suggestiva posizione di passeggio Sant’Andrea. Giovani operatori commerciali che avevano alzato le antenne sulle opportunità prospettate dal bando comunale. Affitti o concessioni, a seconda della tipologia giuridica che classifica le proprietà comunali. Il lavoro istruttorio portato a termine dalla ragioniera Maria Grazia Vinci, posizione organizzativa, vero baluardo del Municipio con quasi quarant’anni di lavoro nel patrimonio: peccato che adesso vada in pensione. Dietro la caccia alle postazioni comunali più interessanti, il desiderio di rinfrescare e alzare il livello qualitativo della Trieste seral-notturna, a vantaggio degli autoctoni e del crescente numero dei turisti. La giovane impresa è desiderosa di irrobustirsi: per esempio, Gianluca Fantinel (foto) è titolare da 8 anni di Midnight Love snc, una società impegnata nella gestione di locali come Round Midnight e Stazione Rogers. Una vocazione, quella del 33enne latisanese, maturata insieme agli studi filosofici, che lo hanno visto conseguire una triennale con 110 e lode, un anno dopo che era sorta la società. Così la sua strategia sembra aver accerchiato il centro, partendo da via Ginnastica e dall’ex pompa di benzina disegnata da Ernesto Nathan Rogers: obiettivo le “umi” 60 e 62, rispettivamente la prima in via Capitelli e la seconda in via Sporcavilla, la prima destinata a bar-enoteca, la seconda a ufficio. La prima ha una superficie di 29 mq, per la quale Fantinel ha offerto 750 euro più Iva, la seconda di circa 17 mq per una proposta di 180 euro. (magr)