In pensione Giglio, il decano dei pizzaioli triestini: è stato testimone dei cambiamenti del Viale

A 75 anni Salvatore ha chiuso la sua “Bella Napoli”, cedendo la gestione. «All’inizio davanti al locale passavano le auto»

Laura Tonero

TRIESTE. Il decano dei pizzaioli di Trieste ha appeso la sua pala al muro. A 75 anni, di cui 52 passati impastando Margherite e Capricciose, Salvatore

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