Addio ad “Alba” Barut, anima della storica panetteria Sircelli di Trieste

Aveva iniziato a lavorare giovanissima, a 16 anni, già prima di incontrare Giorgio Sircelli, che sarebbe poi diventato suo marito. E’ stata una colonna fondante dell’attività. Il ricordo: «Adorava il contatto con la gente»

Micol Brusaferro