Trieste, la nuova vita della terrazza del Revoltella
TRIESTE Venerdì tornano gli aperitivi sul terrazzo del museo Revoltella. Con più di una novità: dalla gestione, affidata per la prima volta all’Antico caffè torinese, all’apertura diurna in aggiunta a quella serale. Passando per la proroga dell’ormai tradizionale ritrovo estivo, che quest’anno terrà aperti i battenti per tutto settembre. Con la possibilità di replicare la domenica della Barcolana.
L’ambientazione è unica nel panorama triestino e non solo: in pieno centro, all’interno dell’edificio disegnato dall’architetto Carlo Scarpa, con vista mozzafiato sulle rive e sulla città vecchia. L’appuntamento inaugurale è alle 19 di venerdì al civico 27 di via Diaz, sede della galleria d’arte intitolata al barone Pasquale Revoltella. Sarà soltanto il primo di una serie di eventi serali, che si svolgeranno due volte la settimana fino alla fine di settembre: il giovedì e il venerdì, dalle 19 alle 23, ad accesso rigorosamente gratuito. Ma lo spazio pensile dell’edificio e il relativo servizio bar saranno aperti tutti i giorni, dalle 10 alle 14 e dalle 17 alle 19, previo pagamento del biglietto d’accesso al terrazzo del valore di un euro, dal momento che l’orario di apertura del ristoro si sovrappone a quello delle sale espositive.
Il bando prevede infatti l’obbligo di rendere accessibile la terrazza a tutti i visitatori del museo, indipendentemente dalla fruizione della ristorazione. «Per quanto riguarda le serate, saranno di due tipi – spiegano i titolari del Torinese, Matteo Pizzolini e Massimo Galati –. Il giovedì ci saranno degustazioni di vini e prodotti enogastronomici, alla presenza dei produttori. Il venerdì ospiteremo invece ditte liquoristiche nazionali e internazionali: alle spiegazioni dei produttori seguiranno i cocktail preparati dal nostro staff, a partire dai prodotti presentati. Dal punto di vista musicale, si alterneranno musica dal vivo e dj set». Per quanto concerne invece l’offerta diurna, «prepareremo anche pranzi veloci, come snack o insalate. – concludono –. Il Torinese, nel frattempo, continuerà ad avere i consueti orari di apertura: in pratica il terrazzo ne sarà l’estensione estiva. Siamo fieri di riportare in vita la terrazza più bella di Trieste e la nostra esperienza nella gestione del caffè storico fa sì che affrontiamo la nuova sfida con animo sereno».
Passando agli aspetti tecnici, lo spazio misura 135 metri quadrati, ha una capienza di un’ottantina di persone e corrisponde a un canone mensile di 915,67 euro, iva inclusa. Il Comune ne ha affidato la concessione d’uso esclusivo attraverso una procedura selettiva, indetta in riferimento al documento unico di programmazione 2018-2020. Quest’ultimo è stato approvato dalla Giunta con una delibera datata 8 maggio, la quale si prefigge di promuovere la valorizzazione dei contenitori culturali della città, attraverso iniziative di allestimento di spazi appositi. –
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