Vini di qualità in rassegna al “Carducci”

Ritorna in versione primaverile e ampliata oltre i confini regionali la rassegna “In_Viti” di produttori e produzioni vitivinicole di eccellenza promossa da Paolo Maritani nel Caffé Carducci di Monfalcone e da Paolo Grabar nello storico Bar Vatta di Opicina. A partire dalla prossima settimana, rispettivamente ogni mercoledì e giovedì, a partire dalle 18.30, il Bar Vatta e Maritani offriranno l’occasione, fino a fine maggio, di scoprire produttori e produzioni del Collio, Slovenia, Piccolo Collio e Carso, ma non solo. A Monfalcone e Opicina arriveranno nomi di punta del panorama nazionale. L’appuntamento alle porte di Pasqua, l’1 aprile al Bar Vatta e il 2 aprile al Carducci Maritani di via Duca d’Aosta, darà modo di incontrare e dialogare con una realtà come quella delle Cantine Ferrari di Trento, un’eccellenza di fama internazionale. L’idea di fondo rimane comunque quella di valorizzare una cultura del vino di qualità che rimane, fra l’altro, importante motore economico per i territori in cui è prodotto. S’inizierà la prossima settimana, mercoledì a Opicina, giovedì a Monfalcone, con un produttore di punta del Carso triestino come Skerk per proseguire la settimana successiva con una produzione biodinamica slovena come quella di Jnk di Bolesla Mervic.(bla.)