Ciliegie, natura, note e ballo a Caresana

TRIESTE Sarà ancora una volta gran festa nel prossimo fine settimana a Caresana, in occasione della 54.a edizione della manifestazione dedicata alle ciliegie. Fino a lunedì compreso, il piccolo centro del Comune di San Dorligo della Valle proporrà una serie di eventi enogastronomici, culturali, musicali e ricreativi, con una novità del tutto particolare. La festa, oltre a proporre le ciliegie di Caresana, prodotto molto apprezzato in provincia e non solo, sarà dedicata al rispetto della natura.

Nello scorso marzo, il locale Circolo culturale sloveno (Spd Mackolje), organizzatore dell’evento, ha donato a un centinaio di residenti altrettanti alberi di ciliegio da piantare negli orti e nei giardini del circondario. Chiaro l’obiettivo di abbellire l’ambiente e di sottolineare l’importanza delle coltivazioni autoctone e della tutela del paesaggio della provincia di Trieste.

L’idea è stata accolta con grande entusiasmo dai paesani e gli alberelli di ciliegio sono diventati un simbolo della primavera del 2016 a Caresana, dando il via a un processo di valorizzazione dell’ambiente naturale del territorio a cavallo tra il Breg e l’Istria.

Tutti coloro che raggiungeranno Caresana potranno gustare, oltre alle ciliegie, anche altri prodotti eccellenti come l’olio d’oliva e il miele. La festa delle ciliegie è inizia venerdì, con l’apertura - alle 18 - dei chioschi enogastronomici, cui ha fatto seguito, in serata, l’appuntamento con la musica e il ballo. Nell’arco delle serate si alterneranno sul palcoscenico allestito per l’occasione i gruppi AlterEgo, Klapa z Brega e Sardoni Barcolani Vivi. Sabato il programma sarà lo stesso.

La manifestazione vivrà il momento più atteso invece domenica, quando i chioschi apriranno già a mezzogiorno. Ai più piccoli saranno dedicati un laboratorio creativo e un’animazione incentrata sui “giochi dei nonni”, con inizio alle 15. Nel pomeriggio, con partenza alle 15.30 dal parco, sarà organizzata anche una passeggiata nel paese, alla scoperta della sua storia centenaria e degli scorci più suggestivi. Alle 18 è previsto il concerto del gruppo Kraški muzikanti. Lunedì sarà riproposto lo stesso programma di venerdì e sabato.

Singolare il modo in cui, nel lontano 1963, prese il via la Festa delle ciliegie. Fu l’allora parroco, Stanko Janežic, a formulare la proposta di organizzare un incontro di famiglie all’aperto. L’idea fu subito accolta e realizzata dai giovani del Circolo della cultura slovena. Le ciliegie all’inizio furono solo un pretesto, ma ben presto divennero il simbolo della sagra. Le prime edizioni videro la partecipazione dei residenti e dei loro amici. Più tardi si aggiunse il ballo serale. Negli anni successivi la festa, prima limitata alla sola domenica pomeriggio, si estese a tutto il fine settimana, arrivando alla formula odierna.