Lo chef triestino Fidelis sull’Oceano al servizio del Re e degli emigranti
Nel libro “Onde di crema” di Diana De Rosa ci sono le ricette di bordo tra zuppe Rossini, triglie di roccia e torte futuriste
La sala da pranzo della Saturnia nel 1928. Si tratta di un’immagine promozionale scattata a New York dal celebre studio Byron. (Archivio italianliners.com, fondo M. Eliseo, Trieste)
Stile e qualità, fantasia e capacità creative. Queste quattro caratteristiche accomunano la vita dei transatlantici negli anni d’oro delle traversate
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