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Un’iniziativa accompagnata anche da pesanti critiche da parte di altri operatori del settore della ristorazione che hanno a loro volta lanciato l’hastag #iononapro. E non sono mancati scontri accesi su Facebook tra i clienti: da un lato i sostenitori della prova di forza, dall’altra i paladini del rispetto delle regole

Dopo il primo assegnato nel 2018 la storica guida attribuisce il secondo “gallone” al locale affacciato su piazza Unità e guidato dal 31enne professionista triestino

Nuovo riconoscimento per lo chef 31enne Matteo Metullio, alla guida del ristorante all'interno dell'hotel Duchi D'Aosta 

Il titolare Baruzza se ne va dopo 27 anni e ha già venduto i muri, acquistati da una proprietà che ora sta cercando un inquilino

Consegne a domicilio o per asporto: continua la “sfida” fra imprenditori cittadini del settore partita durante il lockdown 

Dopo una fase sperimentale con formato per asporto apre sabato 4 luglio. Chef You Too Il locale di piazza Municipio è una gourmetteria con all’interno 25 posti a sedere

Arriva il momento delle inaugurazioni rinviate a causa del lockdown. Tra gli imprenditori del settore c’è fiducia: «Il Covid non ci ha fermati» 

La prima puntata del programma su canale Nove ha visto grande protagonista la specialità made in via Morelli 

Lo chef “re” del Ghetto dice basta: «In questo Paese non si può combattere il sistema, bisogna scappare». Cinesi in pole per i suoi 4 locali

È stata la più votata nel Direttivo nazionale delle Donne imprenditrici della Fipe «Un riconoscimento alla cultura cittadina dell’ospitalità e della cura del cliente»