Turismo, visite in fattoria e assaggi lungo “La strada delle razze autoctone dell’Istria”

Stanziati oltre 800.000 euro per il nuovo progetto di tutela

Il manzo Boscarin, una volta simbolo di opulenza, ora apprezzato sulle tavole, è il protagonista della fiera di Canfanaro
Il manzo Boscarin, una volta simbolo di opulenza, ora apprezzato sulle tavole, è il protagonista della fiera di Canfanaro

Il felice connubio tra l’allevamento sostenibile, la tutela delle risorse genetiche animali, la gastronomia locale e il turismo rurale è l’obiettivo d

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