Ai formaggi di Zoff il premio Roma
CORMONS. Il formaggio borgnanese Latteria di Zoff premiato a livello nazionale. Il “Latteria – Latte crudo vaccino”dell’azienda guidata da Beppino Zoff è stato infatti insignito di un prestigioso riconoscimento nell’ambito del IX° Concorso per i migliori formaggi “Premio Roma”. La cerimonia di premiazione si è svolta nel Tempio di Adriano in piazza di Pietra, a Roma, alla presenza di autorità, giornalisti di settore e organizzazioni professionali.
Il concorso, organizzato dalla Camera di commercio di Roma e dall’azienda “Roma Mercati” (azienda speciale della Camera di commercio di Roma in collaborazione con la Unioncamere Lazio ) ha lo scopo di selezionare e premiare i migliori formaggi di Roma, del Lazio nonché i migliori formaggi a latte crudo nazionali.
L’azienda cormonese si è classificata seconda nella sezione proprio “formaggi a latte crudo” e prima come miglior formaggio a latte crudo vaccino. Una grande soddisfazione per Beppino Zoff che da anni si sta facendo valere in ambito caseario nazionale e non solo. (m.f.)
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