“Campagna amica”, la Coldiretti raddoppia

Torna allargando la propria presenza “Campagna Amica”, il mercato di prodotti freschi promosso da Coldiretti e Comune che aveva preso il via nel novembre del 2010 per radicarsi infine in piazza Goldoni. Nella nuova edizione, il mercato sarà presente in campo San Giacomo il primo e il terzo sabato di ogni mese, mentre la piazza Goldoni ospiterà le bancarelle il secondo e il quarto sabato del mese. Per entrambe le sedi l’orario è dalle 8 alle 13.

La nuova edizione del mercato Coldiretti è stata illustrata in Municipio dagli assessori al Commercio Elena Pellaschiar e all’Ambiente e agricoltura Umberto Laureni, dal presidente della Coldiretti provinciale Dimitri Zbogar con il vice Alessandro Musina e il direttore per Trieste e Gorizia Ivo Bozzatto.

Alla base dei mercati agricoli di vendita diretta di "Campagna Amica" promossi in tutta Italia dalla Coldiretti – hanno spiegato i suoi rappresentanti locali – sta la cosiddetta filosofia del “chilometro zero”, cioè il commercio “ravvicinato” di prodotti freschi e caratteristici del territorio – e rigorosamente “no Ogm” -, che non devono percorrere distanze elevate né subire passaggi di mano e intermediazioni prima di arrivare al consumatore. Inoltre, nei Mercati di "Campagna Amica" – hanno detto - è direttamente l’agricoltore a venire in piazza a proporsi al cittadino-consumatore, un’ulteriore garanzia questa di correttezza, ma anche un’occasione per dialogare con il produttore, per chiedere e apprendere i “segreti” dell’agricoltura.

Così dunque nei prossimi sabati in piazza Goldoni e in campo San Giacomo si venderanno le produzioni triestine e carsoline di frutta, verdura, fiori, miele, insaccati, olio d’oliva, prodotti ottenuti dalla lavanda, formaggi, vino.

Importante - è stato sottolineato - anche l’aspetto economico generale, con una filiera accorciata al massimo. Altro dato rimarcato, quello di una nuova opportunità lavorativa e imprenditoriale per i giovani che, in un rilancio agricolo di questo tipo possono trovare concrete occasioni.

Gli assessori Pellaschiar e Laureni hanno ribadito l’appoggio del Comune all’iniziativa rilevando come proprio «l’agricoltura possa nuovamente diventare un attore primario del comparto produttivo del nostro territorio».