Gabrovizza, la Trattoria festeggia i 110 anni

SGONICO. Nella frazione di Gabrovizza ci si prepara a festeggiare i 110 anni di attività della Trattoria sociale. L’appuntamento è fissato per domenica e lunedì. La sagra viene organizzata nell’area circostante l’antica trattoria, uno degli esercizi che da sempre rappresentano uno dei punti di riferimento per i frequentatori e gli escursionisti dell’altipiano. La Trattoria sociale venne fondata dalla locale Società di consumo e agricola “S.Primo” nel lontano 1902. La gestione della trattoria rappresentava e rappresenta il fulcro delle attività di quella società, ente che è riuscito a sopravvivere al ventennio quando i gruppi associativi sloveni vennero sciolti e posti in liquidazione. Al giorno d’oggi i soci proprietari della Trattoria sociale sono una cinquantina, prevalentemente residenti di Gabrovizza. «Posso affermare interpretando il pensiero di tutti i soci che qui si lavora non soltanto per valorizzare la Trattoria Sociale ma soprattutto il paese stesso. Cerchiamo di ravvivare la vita della borgata – continua per il comitato dei festeggiamenti Lorenzo Breda – attraverso una serie di iniziative. Oltre a essere centro di ritrovo, la nostra trattoria vuole favorire la coesione dell’intera comunità nel rispetto delle tradizioni ma guardando con fiducia al futuro». I chioschi enogastronomici verranno aperti domenica già dalle 11. Alle 15 è prevista l’inaugurazione della mostra ex tempore “Pliskovica 2012”. Alle 16 si esibirà il complesso bandistico di Prosecco. In serata, alle 20, il complesso dei “Tre porcellini” aprirà la serata danzante. Lunedì i chioschi riapriranno alle 17 In serata danze con i Kraski Muzikanti. (ma. lo.)