Gran galà del baccalà alla trattoria Dal Checo
sagrado. L’associazione “Gli amici della buona forchetta”, gruppo enogastronomico di Gradisca d’Isonzo, propone a tutti i suoi associati per domenica 3 marzo a partire dalle 12.30 un appuntamento per riscoprire i vecchi sapori della tradizione culinaria del territorio, il “Gran galà del baccalà”.
La manifestazione si svolgerà negli spazi della trattoria “Dal Checo”, in località Peteano a Sagrado, e si annuncia imperdibile per tuttii buongustai. Viene proposto, per 25 euro, un ricco menù che spazia dall’aperitivo ai filetti di aringa, dal risotto al baccalà, fino al sorbetto e al caffè. Per le iscrizioni, valide fino ad esaurimento dei 45 posti disponibili, si può telefonare ai numeri 3351654473 o 3474597649 e scrivere a gliamicidellabuonaforchetta@yahoo.it. —
E.C.
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