La potizza slovena diventa un dolce tutelato dall’Unione europea
Un certificato stabilisce come la produzione di questo dolce non sia geograficamente limitata, ma stabilisce come unica condizione di autenticità la realizzazione in conformità con il disciplinare approvato a Bruxelles
La potizza slovena
La potizza slovena (Slovenska potica) è diventata una specialità tradizionale garantita a livello europeo. Con un regolamento di attuazione che tutela
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Argomenti:balcani
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