Osmize triestine, ecco l’elenco delle aperture di Pasqua e Pasquetta

Frasche che segnalano osmize a Gabrovizza (foto Lasorte)
Frasche che segnalano osmize a Gabrovizza (foto Lasorte)

TRIESTE. Il detto sarebbe: «Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi» e, perché no, magari in osmiza. All’ombra di un pergolato, vista mare o campagna, con un tagliere di salumi e formaggi e un bel “bicer” di vino ad accompagnare.

Ecco dunque un’ottima idea per trascorrere il pranzo di Pasqua, o festeggiare la Pasquetta in compagnia di «chi vuoi»: saranno diverse le osmize aperte nei giorni di festa, come sempre elencate in dettaglio sul sito www.osmize.com.

Si potrà festeggiare alle osmize Stoka (Contovello), Budin (Sales), De Lišo S. (Dorligo della Valle, Dolina), Coretti (Longera), Kocman Matej (Sgonico), v Kutu (Prosecco), Paoletti Christian (Gabrovizza), Milic Damijan (Repen), Pipan (Samatorza), Žerjal Erik o “Jadran” (San Giuseppe della Chiusa), Glavina (Longera), Na Púnkišci (Malchina), Pipan Klaric (Malchina), Sardo David (Samatorza), Bizjak (Monrupino) e Briscak (Bristie).

l’itinerario
Carso triestino, i sapori senza tempo e il piacere di ritrovarsi: a Pasqua trionfa il rito delle osmize
Brindisi in osmiza (Foto Massimo Silvano)

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