«Sardoni triestini in versione gourmet»: la sfida di Stefano, Mauro e Fabio
I tre imprenditori hanno deciso di fondare il marchio “Cape Trieste” «per tramandare una tradizione», dopo una serie di esperimenti
La bancarella di “Cape Trieste” all’ultimo Mercatino di Natale
TRIESTE Le più note sono le cantabriche, ma l’arte di mettere sotto sale e cucinare i sardoni, che nelle altre parti d’Italia si chiamano acciughe, è
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