La Barcolana torna a Venezia a supporto dell’evento che unisca vela e cucina
Torna l’evento che unisce la cucina alla vela: sabato prossimo a Venezia si svolge la 24.a edizione della Cooking Cup, la regata che si vince arrivando primi al traguardo e cucinando il miglior piatto durante la navigazione, un format esaltato dalla cornice di fronte a Piazza San Marco. Per il secondo anno la Barcolana supporta la Compagnia della Vela di Venezia nell’organizzazione, dando la possibilità agli sponsor del settore food della Barcolana 50 di essere protagonisti a terra e in mare. Prosecco Doc, Despar e illy partecipano dunque all’evento, con l’obiettivo di promuovere assieme la passione per la vela e l’alta cucina. Venerdì alle 18 al Despar Teatro Italia, il supermercato di Despar nel centro storico di Venezia, si svolgerà il briefing concorrenti con anche la spesa in vista della regata. In serata è prevista la Sponsor night, organizzata nella prestigiosa sede della Compagnia della Vela a San Marco Giardinetti - le storiche serre dei dogi - mentre sabato mattina si entrerà nel vivo della regata. Il percorso di dieci miglia con partenza dalla bocca di porto di Malamocco e arrivo davanti alla sede della Cdv tra l'isola di San Giorgio e San Servolo, di fronte a Piazza San Marco, vedrà in competizione, contemporaneamente, velisti e chef: il miglior risultato velico sarà associato al miglior piatto realizzato dal cuoco di bordo.
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