Zagabria stringe sulla tutela del tartufo bianco istriano

Dopo la denuncia dei raccoglitori locali sulla presenza di gruppi organizzati in arrivo da Paesi dell’Est, il ministro assicura: norme restrittive in arrivo

Valmer Cusma

Il futuro del tartufo bianco istriano, simbolo d'eccellenza della regione e pilastro della sua offerta enogastronomica, è approdato sui tavoli del gov

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