Da Trieste a Grado mancano camerieri, cuochi e receptionist. Le imprese: a rischio la stagione estiva

Personale scoraggiato da compensi bassi e turni pesanti. E dopo la pandemia molti hanno puntato sull’equilibrio tra vita privata e lavoro anche a costo di rinunciare a stipendi più alti Fipe e Confcommercio: «Parte della colpa è dei sussidi»
Elisa Coloni

TRIESTE Il tema è attualissimo e si presenta con maggiore evidenza adesso, a ridosso della stagione estiva: bar, ristoranti, hotel sono a corto di per

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Argomenti:cronaca

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