Dal miele al çuç: le 16 specialità del Fvg a rischio estinzione
Presentato a Trieste il nuovo “Atlante gastronomico dei presidi” dell’associazione Slow Food. La presidente Nappini: «Si tratta della fotografia della biodiversità che vogliamo proteggere»
TRIESTE Tutelare i prodotti tipici a rischio estinzione puntando sulla biodiversità: un compito fondamentale a salvaguardia dell’alimentazione di qual
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Argomenti:cronaca
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