È morto Orzan, il macellaio di Farra

Cordoglio nelle comunità di San Lorenzo e Farra per l’improvvisa scomparsa del macellaio e norcino Aldino “Dino” Orzan. A San Lorenzo era nato e cresciuto e ci aveva sempre abitato; a Farra invece ha svolto per decenni la propria attività professionale. Avrebbe compiuto 82 anni ad aprile. Instancabile lavoratore, per oltre sessant’anni ha dedicato tutta la sua vita all’attività di macelleria di famiglia a Farra dapprima in via Dante e, successivamente, dal 1966 in piazza Vittorio Emanuele. Assieme alla moglie Maria, alle figlie Giuliana e Lorella e soprattutto alla sorella Onorina ha saputo organizzare e gestire un’attività di prestigio con le scelta dei prodotti di primissima qualità provenienti direttamente dagli allevatori locali e con la lavorazione successiva come solamente un appassionato e intenditore friulano sa fare. Sempre cortese con tutti i clienti che giungevano da tutta le regione per acquistare i suoi prodotti. Dopo tanti anni di appassionato lavoro, nel dicembre 2008 aveva chiuso l’attività. Era talmente benvoluto che anche i ragazzi della “leva” nel maggio delo 2010, davanti al suo negozio avevano scritto “Dino ci manchi” a dimostrazione che tutte le generazioni lo apprezzavano e gli volevano bene. Innumerevoli sono stati i premi collezionati nelle gare del salame preparato dal “miglior norcino”. I funerali saranno celebrati domani alle 10.30 nella chiesa di San Lorenzo. (m.f.)